Cómo reducir el impacto ambiental de la producción y la venta de alimentos
La producción de alimentos, su envasado, transporte y conservación dejan huella en el medio ambiente. Una huella profunda, ya que la tercera parte de las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI) proceden de los sistemas de producción alimentaria. Desde el sector primario y el uso de la tierra, pasando por la transformación de los productos […]
Qué es la grasa parda y cuál es su relación con la obesidad
Ocurre a veces que la ciencia avanza por casualidad. Así fue como se descubrió que existía un tejido adiposo pardo o marrón en el organismo de los adultos y que estaba metabólicamente activo. El hallazgo ocurrió en 2007 de manera inesperada en un hospital norteamericano, cuando un equipo de radiólogos se encontraba realizando un escáner (PET) […]
Qué pruebas médicas necesitas antes de volver a entrenar si has tenido covid-19
Pruebas médicas para casos asintomáticos y leves 🚴 Deportistas no profesionales Los deportistas aficionados que no participan en competiciones, son menores de 35 años, no tienen factores de riesgo cardiovascular y han recibido la pauta de vacunación completa deben acudir al médico a los 7 días tras pasar la enfermedad. El profesional deberá preguntar si presenta fatiga, intolerancia al esfuerzo, […]
Qué pasa cuando se dispara el cortisol, la hormona del estrés
tensión, cuando el organismo necesita, por ejemplo, que el corazón bombee con más fuerza. Y no solo eso. También reduce las inflamaciones, conserva el buen funcionamiento del sistema inmune, ayuda a regular la presión arterial, protege el corazón y los vasos sanguíneos, echa una mano en el metabolismo de las proteínas, grasas y carbohidratos y colabora en el mantenimiento constante de los niveles de azúcar en la sangre.
Lluvias, agua, generosas ideas y un ministro escuchando
POR ALTAGRCIA PAULINO Es que el pasado viernes 25 de marzo se realizó el milagro de reunir a todos los líderes del movimiento ambiental del país, esos que en sus distintas demarcaciones luchan por el agua y contra la amenaza que se cierne sobre el bien y recurso finito y ahora visto no como un derecho, sino, como un […]
Pensemos el agua como la vida y la muerte
Tal vez luzca trágica la figura con la que inicio esta entrega, pero como se trata de un asunto de vida, y justamente la vida nos hace olvidar algo tan seguro como la muerte,es pertinente reflexionar sobre el recurso que sostiene la vida y que sin ella la muerte es segura.
Importaciones y producción sustentable
POR ALTAGRACIA PAULINO En la estrategia para los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) -la que debe ser revisada por los estragos de la pandemia- figura el número 12 sobre producción y consumo sustentable, una propuesta abarcadora donde se incluye el turismo y otras actividades importantes para garantizar la seguridad alimentaria como puntal para el desarrollo. La inflación que galopa en la […]
Día Mundial de los Derechos del Consumidor 2022
Cada 15 de marzo , el movimiento de consumidores se une para resaltar un problema apremiante que enfrentan los consumidores a nivel mundial. Este año, la Membresía de Consumers International ( 200 grupos de consumidores en 100 países ) seleccionó Fair Digital Finance como nuestro tema global . Para 2024, se espera que los consumidores de banca digital superen los 3600 millones . En el mundo en desarrollo, la proporción de titulares de […]
CONSUMIDORES SOMOS TODOS Y TENEMOS DERECHOS PROTEGIDOS
Cuando don Juan Bosch ganó las elecciones del año 1962, su primer viaje a Estados Unidos fue exploratorio; era presidente de ese país, el legendario John F. Kennedy, que fue presidente por la agenda de los derechos civiles y sociales que tanto reclamaron las mayorías de los norteamericanos.
Cinco acciones para fomentar la igualdad de género y la sostenibilidad
La desigualdad de género y la crisis climática son dos de los problemas más acuciantes de la actualidad. A medida que comprendemos mejor y establecemos las conexiones fundamentales entre el género, la igualdad social y el cambio climático, es momento de que tomemos medidas encaminadas a encontrar soluciones.