Desnutrición infantil: ¡es hora de plantarle cara al hambre!

unicef

El hambre, una amenaza que no cesa El hambre es una amenaza de primer nivel para los niños y niñas del mundo. ¿Por qué se repite en la historia una y otra vez? Los conflictos armados son una de las principales causas; la violencia suele tensionar el suministro de alimentos y agua, al igual que los sistemas sanitarios, provocando un efecto dominó que […]

ARTICULACION NACIONAL POR EL DERECHO HUMANO AL AGUA (ANDHA)

La Articulación Nacional Por el Derecho Humano al Agua demando del superior gobierno dejar sin efecto el decreto que declara de utilidad publica los terrenos que han sido elegidos para la construcción de la presa Bocas de los Ríos y dar paso a un rediseño donde no sea afectado el ecosistema ni las familias que […]

Fibra: preguntas y respuestas

La fibra es la parte de las frutas, hortalizas, legumbres y cereales integrales que no puede ser digerida por el cuerpo humano.

Cosas que debes saber sobre los batidos de proteínas

Cosas que debes saber sobre los batidos de proteínas

1. ¿Qué son los batidos de proteínas? Los batidos de proteínas son un suplemento alimenticio elaborado a partir de proteínas o aminoácidos aislados. Estos nutrientes están mezclados con gran cantidad de edulcorantes y de saborizantes y, a veces, contienen cereales ricos en fibra. Pueden encontrarse en formato líquido o en polvo, que se reconstituye con […]

Crisis alimentaria y consumo inteligente

Crisis alimentaria y consumo inteligente. Cuando una se prepara para lo peor, las cosas suceden y nos sorprendemos de que “no fue tan malo”, así debemos prepararnos para la ya anunciada crisis alimentaria por los organismos internacionales, que comienza a sentirse con el alza en el precio de los alimentos y la ausencia de algunos en el mercado internacional y local.