Cinco consejos para una vida más saludable
Le preguntamos al dietista-nutricionista Julio Basulto cuáles son las claves para mejorar nuestra salud, nuestra alimentación y nuestros hábitos
Fabuloso retira 4,9 millones de unidades por posible presencia de una bacteria
La empresa de artículos para el hogar Colgate-Palmolive está retirando cerca de 4.9 millones de unidades del limpiador multiusos Fabuloso en Estados Unidos y otras 56,000 en Canadá tras detectar que puede exponer a las personas a una bacteria. «Los productos retirados pueden contener bacterias de la especie Pseudomonas, incluidas Pseudomonas aeruginosa y Pseudomonas fluorescens, que son organismos ambientales que se […]
Botellas reutilizables de agua: ¿cada cuánto tiempo debemos lavarlas?
Igual piensas que las botellas reutilizables permanecen ajenas a la influencia de los microorganismos porque solo llevan agua. Y que no hace falta limpiarlas. Pero nada más lejos de la realidad. Un entorno cerrado y húmedo como una botella de agua es el caldo de cultivo idóneo para que un gran número de microbios se desarrollen de […]
Estas son las nuevas tendencias en desayunos saludables
Un buen desayuno permite numerosas combinaciones, siempre y cuando los alimentos que lo compongan sean lo más saludable posible.
Cómo evitar intoxicaciones alimentarias en los niños
Por qué se produce la intoxicación alimentaria en niños Los culpables de que un alimento no esté en buen estado son las las bacterias, las toxinas, los parásitos o los virus. Cualquiera de ellos puede convertir un suculento manjar en un vehículo de enfermedades, aunque en la mayoría de los casos de intoxicación alimentaria el […]
PALABRAS DE APERTURA PARA EL SEGUNDO FORO DE ETIQUETADO FRONTAL DE ADVERTENCIA NUTRICIONAL, 10 de octubre de 2022, Hotel Catalonia, Sto. Dgo.
SEÑOR RODRIGO CASTAÑEDA. REPRESENTANTE DE FAO SEÑORA VHANIA BATISTA. REPRESENTANTE DE OPS/OMS SEÑORA GABRIELA ALVARADO, REPRESENTANTE DEL PMA SEÑORA SARAH MELÉNDEZ. REPRESENTANTE DE UNICEF FABIO GOMES D´ SILVA (VIRTUAL) ASESOR DE NURTRICIÓN OPS/OMS IGNACIO IBARRA (VIRTUAL), ASESOR LEGISLACIÓN OPS/OMS SRA. ALEJANDRA JÁUREGUI DE LA MOTA, DEL CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN NUTRICIÓN Y SALUD, INSTITUTO NACIONAL […]
¿Qué sabor tiene la proteína de hongo?
Un perrito caliente… de micoproteínas En la pasada edición de ‘Food 4 Future’ en Bilbao, John Regefalk, chef e investigador en el Basque Culinary Center, presentó un perrito caliente muy especial. Llevaba pan, kétchup y mostaza como un hot dog normal. Lo extraordinario era la propia salchicha, elaborada con proteína de hongo, especias, almidones y grasas de […]
Contaminación acústica
La contaminación acústica es la acumulación en el ambiente de ruidos excesivos que pueden ocasionar riesgo o daño en la salud de las personas.
La salud mental y los adultos mayores
La población mundial está envejeciendo rápidamente. Entre 2015 y 2050 la proporción de la población mundial mayor de 60 años se multiplicará casi por dos, pasando del 12% al 22%.
El yoga beneficia la función cerebral y la salud mental
Tiene beneficios mentales, emocionales e incluso espirituales que pueden ser muy útiles para aquellos que lidian con problemas de salud relacionados con el estrés.