Composición y efectos del chocolate sobre la salud
El chocolate tiene uno de los sabores más complejos y ricos de los alimentos.
¿Cómo puedo saber si mi hijo es celíaco?
El mayor conocimiento de la enfermedad ayuda a detectarla y tratarla; también a concienciar a la industria alimentaria.
Día Mundial de la Alimentación
Cada 16 de octubre desde el año 1979 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, Una celebración promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo, propósito que también busca la Agenda 2030 con su meta de hambre cero.
Alimentación de verano para los niños
Partidas en trozos, en macedonias regadas con zumo o bañadas en leche fresca o yogur, resultan muy apetecibles para el paladar de los niños en verano.
Consejos de seguridad alimentaria para el verano
Con la llegada de las altas temperaturas, aumentan los esfuerzos por parte de las autoridades sanitarias para concienciar a los consumidores de la necesidad de tomar las medidas adecuadas para reducir el riesgo de padecer una intoxicación alimentaria.
La mandarina rica en Vitamina C, fibra y potasio
La mandarina contiene vitamina C, vitamina B, ácido fólico, fibra, flavonoides y potasio.
Cómo almacenar los alimentos para la cuarentena
El miedo ha empujado a miles de ciudadanos a comprar más alimentos de la cuenta. No es necesario (ni recomendable) pero, si ya lo has hecho, te contamos cómo gestionar esa compra de excesos.
Día de la Alimentación, 16 de Octubre
Con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo, propósito que también busca la Agenda 2030 con su meta de hambre cero.
El chocolate negro y sus beneficios
El cacao y sus beneficios extraordinarios.
Día Mundial de la Alimentación
El hambre mata a más personas cada año que la malaria, la tuberculosis y el sida juntos.