Diez consejos para cuidar el corazón con la dieta

1. Toma frutas y hortalizas… a diario La Organización Mundial de la Salud (OMS) estimó en 2011 que la baja ingesta de frutas y hortalizas es responsable de 1,7 millones de muertes al año. Las enfermedades cardiovasculares representan una gran parte de ellas. Esto puede deberse a que estos alimentos contienen sustancias protectoras, pero también […]

El chocolate negro y sus beneficios

El chocolate negro y sus beneficios

El grano de cacao contiene cientos de compuestos naturales con beneficios conocidos para la salud, como epicatequina (un flavonoide) y resveratrol, el primero de estos tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y se cree que ayuda a proteger a sus neuronas.

Mejora tu calidad de vida durante la menopausia

Mejora tu calidad de vida durante la menopausia

Tener hábitos saludables durante la perimenopausia y la menopausia, no solo supone mejorar la calidad de vida en esta etapa, sino que influirá decisivamente sobre la salud de la mujer el resto de su vida.

La importancia de la familia durante una pandemia

Unión frente a la enfermedad y el miedo Los expertos sanitarios coinciden en que en la medida en que el individuo y la familia valoren y participen en la preservación de la salud, se obtienen mejores resultados. Sabemos que la familia y los allegados del paciente pueden resultar clave para la prevención, el diagnóstico, el […]

¿Para qué se usan las enzimas en la elaboración de alimentos?

Si en la antigüedad su uso fue algo fortuito, en la actualidad, todas las enzimas que se usan en España han pasado un proceso de evaluación por parte de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Al igual que los coadyuvantes, las enzimas tampoco están reguladas por una normativa europea específica, aunque sí están recogidas en […]

El Poder Judicial ordena enmendar el reglamento de la Ley de Alimentación Saludable

na sentencia de la Corte Suprema de noviembre del año pasado ha exhortado al Poder Ejecutivo a modificar el reglamento de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes. Primero, ha anulado la exoneración que hacía que las fórmulas para niños no llevaran octógonos y segundo, ha pedido la adecuación […]

La Salud, un negocio que fomenta la desigualdad

Por Llaniris Espinal La salud es uno de los negocios más lucrativo del mundo y en la República Dominicana se ha convertido en el mayor creador de desigualdad, posiblemente, por eso el sistema de salud pública no avanza frente al gran negocio que representan los sistema de clínicas y hospitales privados. La salud es lo más importante […]