Etiquetado frontal, demanda consumidores
Por Altagracia Paulino. La información es un derecho fundamental y tiene la particularidad de que debe ser veraz y verificable cuando se trata de la contenida en el etiquetado de los alimentos y los medicamentos, cuyo impacto repercute en la salud e involucra otros derechos fundamentales, que deben ser considerados como prioritarios por los hacedores […]
Doña Yolanda, templanza y dignidad
Fue la misma antes, durante y después de que su hijo Leonel fuera presidente La discreción, humildad, el don de gente, la decencia y ser la misma antes, durante y después de que su hijo Leonel fuera electo presidente de la República en tres ocasiones, son méritos suficientes para tomarla como referente, no solo para […]
Incremento del salario mínimo sigue lejos de la canasta familiar
By Altagracia Paulino El salario mínimo es precario y deficitario, según los niveles de inflación Un indicador del nivel de vida está relacionado con el salario mínimo y, a su vez, las posibilidades de que el mismo pueda suplir las necesidades básicas de los asalariados y consumidores, lo vincula también un derecho fundamental. Cuando nos […]
Las normas alimentarias, el Indocal y los consumidores
BY ALTAGRACIA PAULINO Normas alimentarias evolucionan conforme a las exigencias del consumidor Las normas alimentarias son la forma de organizar el sistema de producción de alimentos, y justo en este momento que crece la elaboración y venta de nuevos productos donde la calidad y la inocuidad juegan un rol preponderante porque determinan el componente de […]
Pensiones por sobrevivencia deben entregarse a los beneficiarios en sus localidades
El hecho de que exista un monto de 2,344 millones de pesos, pertenecientes a 42,377 cotizantes cuyos cónyuges habrían fallecido y que nadie haya ido a retirarlos, indica un gran fallo en los sistemas de información y de pensiones de la República Dominicana.
Inflación, especulación y precios políticos
ByAltagracia Paulino La inflación está a más de 2 dígitos y el alza de los alimentos en casi 14 % Los precios políticos son los que se determinan por la presión ciudadana cuando los ingresos no llegan al cometido de satisfacer las necesidades básicas. Normalmente debe intervenir el Gobierno mediante mecanismos, como los que justifican […]
PIRATAS Y ASALTANTES DE LAS NUBES
Aunque parezca el título de una novela de ficción, de esas de piratas asaltando galeones en alta mar en el siglo XV y XVI, la realidad es que hoy día esos personajes han reencarnado en “ciberpiratas”, que desde el espacio virtual actúan con toda impunidad dejando en la impotencia a sus víctimas.
Las relaciones de los bancos con sus clientes debe ser muy transparente
El concepto de transparencia ha sido asumido por los ciudadanos globales, ante la afrenta de la falta de ética que ha contaminado al campo político y económico, en tal magnitud, que la brecha de la desigualdad se ha ampliado por la corrupción, creando crisis como la suprime, en el 2008, que hizo tambalear a la economía mundial.
¿Son seguros los alimentos integrales?
La ciencia de la alimentación ha evolucionado de la misma manera en la que el ritmo de la investigación científica ha centrado su accionar en determinar la relación de la buena salud con la alimentación, lo que ha propiciado cambios importantes en la dieta de los humanos y, como resultado, la esperanza de vida se ha incrementado por lo menos a la de dos generaciones anteriores a la nuestra.
Calidad en producción de alimentos es clave para que sea sustentable en el tiempo
ALTAGRACIA PAULINO Los dominicanos degustamos ocho millones de plátanos diariamente, 25 millones de pollos cada año, mil 126 quintales de arroz al mes y se producen seis mil huevos por minuto, según reveló el exministro de Agricultura Osmar Benítez. El país produce el 85 por ciento de los alimentos que demandan los consumidores dominicanos, basado […]